由於盤式幹燥機是一種高效的連續幹燥設備，同時其獨特的結構（gòu）和工作原理決（jué）定了其擁有較高熱效率、能耗低和（hé）占地麵積小等特點。因此，該機器被廣泛的運用在化工（gōng）、製藥和（hé）食品等行業中。

  產品會通過定量器進入機器（qì），同（tóng）時會旋轉的圓（yuán）盤中連續循環。並且固定在周圍上的鏟子會將產品軸（zhóu）向地通過機器，隨後固定在圓盤間的刮板（bǎn）可（kě）確保產品充分混合，並防止產品（pǐn）粘附到圓（yuán）盤上。其次，機器會通間接加熱（rè）的方式進行產品的幹燥。接下來，機（jī）器中的收（shōu）集器會收集（jí）完成幹燥的產品。

  同時它是純（chún）接觸式設備，使用它是通（tōng）過蒸汽加熱進行產品的加（jiā）工。同時產品將通過設備進行機械傳輸，從（cóng）而較大程度地減少了電能需求（qiú）。因此，該機器非常適（shì）合進行公共汙泥、各種糊狀介質等加工。